음식유람(해외)
인도네시아 컵라면: Bubur(죽)
roding
2016. 5. 29. 09:33
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인도네시아에서 맛본 독특한 컵라면입니다.
엄밀히 말하면 컵라면이 아니라 컵죽 정도가 되겠네요.
Bubur이 우리나라로치면 죽입니다.
컵라면처럼 물을 붓고 몇분 기다리면 죽이 됩니다.
우리나라 죽과 비슷한 모양인데 큰 차이점은 쌀이 없다는 것입니다.
곡물을 잘게 가루내서 물과 혼합한 것인데 우리나라 죽보다는 더 부드럽고 잘 넘어갑니다.
한 개 먹었는데 먹은 것같지않을 정도로 포만감은 적어서 간식용으로 적당할 것같습니다.
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