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음식유람(해외)

중국 생선요리와 돼지고기 뽁음

by roding 2018. 4. 24.
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오늘도 퇴근 길에 중국 동료와 들른 아파트 앞 작은 식당입니다.

매일 매일 다른 음식을 접하고 있는데 오늘은 생선요리와 돼지고기 뽁음을 시켰습니다.


식당벽 한켠에 커다랗게 걸린 메뉴사진...정말 엄청나죠

이렇게 사진이 걸려있는 식당이 좋습니다. 중국말 못해도 주문할 수 있거든요 ^^



중국 식당은 왠만하면 이렇게 개인별로 컵과 접시가 위생적으로 준비되어있습니다.

이건 한국 식당도 본받아야 합니다. 

한국 식당도 최소한 숟가락, 젖가락 받침대만이라도 구비했으면 좋겠어요.

뭘로 딱은지도 모를 식탁에 숟가락,젖가락 올려놓기가 찜찜하죠.



생선요리가 나왔습니다.

지금껐 접해본 중국 생선요리와 다릅니다.

생선살이 잘게 썰어져 있고 마늘이 듬뿍 들어가 있습니다.

밑에는 우리나라 매운탕에 무우가 깔린것처럼 콩나물이 깔려있습니다.

국물맛은 시큼한 맛인데 생선살이 아주 부드럽습니다.



돼지고기 뽁음인데 이건 너무 짭네요..


기름기가 많아서인지....식사후 아파트가서 시원하게 설사한판 했습니다 T.T


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