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음식유람(해외)

중국 동관 돼지고기 BBQ

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퇴근 후 매일 가는 란조우 라면집 대신에 근처 있는 식당에 들렀다..

이 곳 역시 선택의 이유는 단 하나, 메뉴가 사진으로 되어었어서다. ^^

몇몇 메뉴만 사진으로 있는데 이 메뉴가 가게 앞에 있길래 이 메뉴로 낙점하고 안에 들어가서 주문한다.

다른 식당대비 조금 더 깨끗하다.. 그래도 다 거기서 거기.

이 집은 특이하게 식당내에는 손님이 별로 없는데 배달 기사가 계속 왔다 갔다 바쁘게 배달하고 있었다.

전화도 계속 울리고...나름 근처 맛집인 모양이다.

 

돼지고기 바베큐...근데 사진과 느낌이 좀 다르다.

고기가 차갑게 식어있고 딱딱하다.. 보통 중국음식이 바로 조리해서 따뜻하고 고기가 촉촉한데.. 살짝 실망이다.

고기 밑에는 배추뽁음이 깔려있는데 간이 짭짜름하게 배어있어 맛있다.

거위 집에서 주던 한약재 맛 나는 국과 비슷하다. 아마도 오리나 거위를 끓인 물로 만든 국 같다.

1인분에 15위안(2500원)

고기만 따뜻하고 부드러웠으면 좋았으련만...

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