상해 칭푸 Hao shi hui

상해 칭푸 Hao shi hui 

Hao shi hui. 우리말로 읽으면 호식강이라는 식당인데 사진과 같이 도시락처럼 포장도 해줍니다.가격은 밥, 채소 반찬 각각 5위안씩 모두 12위안입니다.

밥은 특별할 것도 없는 일반 백미입니다.

채소와 두부(유부와 비슷)등을 기름에 뽁은 반찬입니다.중국의 채소요리는 이렇게 대부분 기름에 뽁아서 나옵니다.

중국음식의 특징이 기름에 뽁고, 조미료를 많이 사용하는 것같습니다.먹을 때는 맛있는데(짜고 기름에 뽁고 조미료를 많이 넣어서) 다 먹고 난 후에는물을 많이 먹게 되더군요...