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중국 후베이(湖北)음식; 중국식 햄(火腿)과 물고기대가리찜 오늘의 저녁은 후베이음식입니다. 후베이음식이 맵다고 하는데 우리나라 음식과 비슷한 점이 있습니다. 돼지고기와 매운고추 뽁음입니다. 우리나라 돼지고기요리에 청량고추 넣은 요리와 거의 비슷한 맛입니다. 처음에는 평범한 뽁음밥인줄 알았는데 먹어보니 탄 맛이 납니다. 베이커맛이 나서 햄이나 베이컨으로 뽁은 줄 알았는데 특별한 재료가 들어있다고 합니다. 바로 화퇴(火腿)라고 하는 중국식 햄이 들어있습니다. 화퇴는 소금을 절인 돼지 뒷다리를 연기로 그을려서 몇년동안 저장해서 먹는 거라고 합니다. 예전에 영화로도 유명했던 스페인의 하몽하몽과 같은 방식입니다. 돼지고기의 품질과 저장방법에 따라 품질이 결정된다고 하는데 진화화퇴(金华火腿)가 제일 유명하다고 합니다. 밥 사이사이에 햄같은 것이 보이시나요? 그게 바로 화퇴.. 2016. 5. 20.

중국의 흔한 점심식사(3) 두부(豆腐)요리 오늘의 점심메뉴는 돼지고기뽁음과 두부요리입니다. 두부가 중국에서 유래된 만큼 다양한 두부요리가 있는데, 오늘은 우리에게 친숙한 두부 요리입니다. 밥과 돼지고기 요리가 먼저 나왔습니다. 돼지고기와 두부, 배추등을 된장 비슷한 양념으로 뽁은 요리입니다. 우리나라 음식과 비슷해서 좋아하는 요리입니다. 두부 요리가 나왔습니다. 아주 먹음직스럽게 조리가 되었네요. 오늘의 음식 모두 모아서 한컷. 두사람이서 반찬2개 밥한공씩 이렇게 먹었답니다. 두부겉은 튀겨서 바삭하고 꼬들꼬들한 맛입니다. 속은 특이하게 손두부, 연두부처럼 아주 흐물거립니다. 이걸 어떻게 부서지지 않게 요리를 했는지 신기합니다. 모든 두부들이 전혀 부서지지 않고 제 모습을 유지하고 있습니다. 맛은 우리 일반 손두부 맛과 똑같고 양념과 조리방법만 다.. 2016. 5. 20.

중국 오리알 요리, 피단(皮蛋) 중국에는 별의별 신가한 요리가 많은데 그중에서도 외국사람에게는 혐오스러운 음식으로 꼽히는 것 중에 하나가 바로 피단입니다. 중국말로 皮蛋, 영어로는 Century egg 라고 합니다. 오리알을 삭힌 것인데 우리나라 홍어랑 비슷한 종류의 음식입니다. 일단 먹고난 후 뒷맛이 암모니아 냄새가 납니다. 홍어는 암모니아가 코를 찌르듯이 심하게 납니다만 이 피단은 그렇게 심하게 나진 않습니다. 모먕은 젤리같습니다. 가운데 소스는 매운 맛이고 샹차이가 있습니다. 좀 징그러운 모양입니다만 먹을만합니다...암모니아 냄새때문에 꼭 홍어 먹는 기분입니다. 특별한 맛이 있다기 보다는 삶은 계란+암모니아 가스를 먹는 느낌? 알칼리성 음식이라서 몸에 좋다는 말도 있습니다. 피단(皮蛋) 또는 송화단(松花蛋)이라고 하는데 삭힌 새알.. 2016. 5. 19.

중국 민물새우요리 柠萌小虾 오늘 저녁은 이 맘때(5월~7월)가 제철이라고 하는 민물새우찜요리입니다. 이 식당도 개인 컵, 접시, 숟가락이 깔끔하게 포장되어있습니다. 중국인동료가 주문하는 모습니다. 메뉴가 많아서 주문하는데만도 꽤 걸립니다. 원하는 메뉴에 체크합니다. 설화순생이라는 맥주입니다. 일반 맥주맛입니다. 칭다오보다는 이게 더 낫더군요. 오늘의 메인 요리인 柠萌小虾, 민물새우요리입니다. 바다가재처럼 생겼는데 크기는 훨씬 작습니다. 주로 양식한다고 하는데 낚시로 잡는 경우도 있다고 합니다. 봄에서 여름넘어가는 시기가 제철이라고 합니다. 비닐장갑을 끼고 까먹습니다. 우리나라에서 새우나 가재 까먹는 거랑 같습니다. 머리가 거의 반이상인데 이건 안먹는다고 합니다. 머리떼면 거의 먹을게 많이 없어요..ㅎ 그래도 살은 쫄깃쫄깃한게 새우.. 2016. 5. 19.

중국의 흔한 점심식사(2) 중국 라멘 拉麵(납면) 오늘 점심은 중국식 라멘입니다. 공단지역에 있는 작은 식당가중에 신장쪽 사람이 운영하는 라멘가게입니다. 무슬림이라서 돼지고기와 술은 안판다고 합니다. 라멘. 우리나라 인스턴트 라면이나 일본 라멘이 바로 중국 라멘(拉麵)에서 유래했다고 합니다. 칼을 사용하지 않고 손으로 면발을 늘려서 가늘게 뽑는 국수라는 의미입니다. 칼을 사용해서 자르는 면은 절면, 도삭면(刀削麺), 절삭면(切削麵)이라고 합니다. 중국동료에게 TV에서 본 밀가루 반죽을 칼로 잘라서 끊는 물에 넣는 면이 먹고 싶다고 하니 여기로 데려 왔습니다. x주우육라멘집입니다. 중국식당은 대부분 저렇게 메뉴가 아주 많습니다. 이 집 특별추천메뉴 제가 시킨 우육도삭면인데 우육대신에 계란이 들어있습니다. 가격은 8위안(약 1,500원)으로 아주 쌉니다. .. 2016. 5. 19.

중국 현지 인터넷쇼핑몰 및 중국직구관련 Tip 중국 사람들도 가짜 상품에 많이 민감한 모양입니다. 인터넷 쇼핑몰에 관해 말할 때면 "이 XXX는 믿을 수 있다" "XXX 는 가짜에 주의해야한다" 이런 말을 자주 합니다. 그럼 중국 현지인들은 주로 어디서 인터넷 쇼핑을 할까요? (아래 글은 제가 아는 중국현지인의 의견임이며 실제와 다를 수도 있습니다) JD.com(징동), www.jd.com 만나는 중국동료 모두 인터넷 쇼핑몰은 JD.com 을 추천합니다. 우리말로 징동이라고 하는데 가장 믿을 만하다고 합니다. 우리나라 옥션, 11번가처럼 판매자 따로 쇼핑몰 따로가 아니라 징동 쇼핑몰 자체에서 대부분의 물건을 판매한다고 합니다. 가격은 조금 더 비싸다고 하는데 바로 이런 점 때문에 믿고 살 수있는 사이트라고 합니다. 그리고 배송이 아주 빠르다고 합니다.. 2016. 5. 18.

중국 신장위구르 음식 시식기 중국은 워낙 땅덩어리가 크다보니 별의별 음식이 다 있죠. 익히 알고 있는 매운 사천요리, 탕요리, 딤섬으로 유명한 광동요리 등등. 오늘은 처음 접해보는 신장위구르 음식에 관한 글입니다. 위치는 상해 칭푸구의 새로 생긴 Injoy라는 대형 쇼핑몰 3층에 있습니다. 우리말로 고우선입니다. 중국은 부러운게 어느 정도 규모의 식당이면 이렇게 개인 식기가 잘 차려져 있습니다. 비닐포장해놓은 곳도 많구요. 우리나라도 이런 점은 배워야하지 않을까요. 물기도 덜 마른 컵을 아무렇지도 않게 건네주고, 숟가락 젖가락은 오염이 된지도 모를정도로 그냥 방치해서 알아서 가져다 먹으라는 태도랑 많이 차이가 납니다. 이 식당도 주문은 휴대폰처럼 생긴 단말기로 바로 주문을 받습니다. 식당의 규모나 서비스나 주문방법등 중국식당의 스케.. 2016. 5. 18.

중국 우육면 컵라면: 중국것도 한국것보다 낫군 대만 우육면 컵라면에 이어 중국에서도 우육탕 컵라면을 먹어봤습니다. 대만 우육탕 컵라면 시식기는 여기를 클릭~ 세븐일레븐 편의점에서 구입했고 6.9위안(약 1200원정도)입니다. 다른 우육면도 있었는데 이게 그중에서 제일 크고 비싸보여서 이걸로 선택했습니다. XX우육면입니다.(한자를 몰라서요~~) 농식 우육탕보다 조금더 큰 사이즈입니다. 컵라면을 개봉하고 내용물을 꺼내놓습니다. 접이식 플라스틱 포크, 건데기 스푸, 반액상스프(고추장처럼 찰진 형태), 가루 스프 이렇게 구성되어있습니다. 건데기 스푸의 양이 푸짐합니다. 끓이는 방법은 똑같습니다. 물붓고 몇 분 정도 기다렸다가..특이한게 물 붓는 선이 엄청 놓더군요. 그 선까지 물을 다 부으면 싱거울까봐 덜부었습니다. (물도 500미리짜리 생수통을 끊였는데 .. 2016. 5. 18.

부산-상해 중국 동방항공(상해항공) 탑승기 부산-상해 중국동방항공 탑승기입니다. 중국동방항공(China Eastern Airlines)으로 발권을 했는데 실제로 탑승하는 항공기는 상해항공(FM830)입니다. 중국동방항공의 자회사라고 하는데, 둘다 스카이팀회원사라 대한항공 마일리지 적립이 가능합니다. 실제 발권카운터에서는 대한항공 직원들이 합니다. 사진출처: 위키피디아 김해공항입니다. 사진 위쪽이 확장한 공간인데 예전보다 넓어져서 덜 혼잡합니다. 2층에는 컴퓨터가 여러대 설치되어있고 사람이 적어서 편하게 쉴수있습니다. 면세점 모습입니다. 발권시에 통로쪽 비상구좌석으로 달라고 했더니 여기로 배정을 하네요..비상구자리는 넓어서 좋아요~ 비행기가 최신형은 아닌것같습니다만 부산-상해 대한항공 비행기보다는 좌석간격도 조금더 여유가 있어보이고 낫습니다. 어른.. 2016. 5. 17.

네이버 애널리틱스 등록하기 자신의 블로그에 방문자수와 어떤 페이지가 읽히고 있는지등 통계자료가 필요할 때 네이버와 구글통계를 이용할수 있습니다.이번에는 네이버 애널리틱스를 이용하는 방법을 알아보겠습니다. 1. 네이버 애널리틱스(analytics.naver.com)으로 접속합니다. 2. 사이트 등록을 합니다.3. 등록이 완료되었으면 아래와 같이 "발급ID"가 나타납니다. 티스토리에 이 ID를 적용합니다.4. 티스토리 관리>플러그인 설정에서 "네이버 애널리틱스"에 들어갑니다. 네이버 애널리틱스에서 발급받은 ID를 "사이트 ID"에 붙여넣습니다. 이제 네이버 애널리틱스에 등록이 완료되었습니다.하루정도 지나면 자신의 블로그 통계자료가 아래와 같이 나오게 됩니다. 2016. 5. 15.

티스토리 폰트바꾸기(나눔고딕) 티스토리를 처음 설치하면 폰트가 기본폰트밖에 없고 이쁘지가 않습니다.나눔고딕으로 설치해보겠습니다. 1. 아래 폰트를 다운받습니다. 2. 관리>파일업로드에서 "+추가" 를 눌러서 위에서 받은 화일을 업로드합니다. 3. 관리>CSS 에서 아래 내용을 제일 윗부분에 붙여넣기 합니다. @font-face {font-family:Nanum Gothic; src:url(images/Nanum Gothic.eot)};body{font-family:나눔고딕; font-size: 11px;}div{font-family:나눔고딕; font-size: 13px;} 2016. 5. 15.

아기 전동차 배터리 및 퓨즈 교체 얼마전 친구에게 아기 전동차 2대를 얻어왔습니다.배터리가 다됐는지 2대다 작동이 안되고 충전기를 꼽은 상태에서만 가동이 되더군요.배터리 용량은 6V 7Ah, 6V 4.5Ah 로 인터넷으로 구매했습니다.각각 8천원대에서 1만원정도합니다. 출장마치고 집에 돌아오자 아기가 무척 기대했었나 봅니다.아빠가 배터리를 갈려고 드라이버를 가지고 오자 자기가 하겠다고 난립니다.ㅎ룰루랄라 신나게 배터리를 갈고 전원을 켭니다....잉? 작동 안합니다. T.T2대다 작동이 안되네요..흠..이유가 뭘까? (이때까지도 퓨즈를 체크해볼 생각은 전혀 못했습니다)일단 아기에게는 아빠 출장다녀오면 고쳐줄께하고 마무리합니다. 새로 구입한 배터리 입니다.로케트 밧데리라고 되어있는데 글씨체도 이상하고 제조자도 Global Battery Co.. 2016. 5. 15.

[안산맛집] 인생 최고의 짜장면을 만나다! 안산 객잔 우리나라에서 짜장면같이 전국민의 사랑을 받는 음식도 드물죠. 하지만 많은 중국집의 비위생적인 주방, 더러운 기름으로 뽁은 짜장, 조미료와 소금 범벅. 먹고나서는 조미료에 감각이 무뎌진 혀와 짜워서 물만 마셔대는 기억, 다들 있을겁니다. 그런데 오늘 안산의 어느 공단 상가 건물에 있는 작은 중국집에서 제대로 만든 간짜장을 맛보았습니다. 지금까지 제가 살아오면서 먹었던 짜장면 중 단연 최고라고 말할 수있는 짜장면을 소개합니다. 출장 마지막날 금요일 저녁, 자주가는 밥집에 가니 자물쇠로 잠겨져 있습니다. T.T 아주머니 혼자서 새벽부터 밤늦게까지 하시던데 오늘은 무슨 일이 있나 봅니다. 다시 발걸음돌려 호텔 바로 앞 상가건물에 예전에 봐뒀던 중국집으로 갔습니다. "객잔". 외관은 여느 중국집과 다름없습니다. .. 2016. 5. 13.

[부산맛집] 마늘을 뒤집어쓴 보쌈, 남자마늘보쌈 부산에도 유명한 보쌈집에 몇군데 있는데 이번에는 처음 가보는 마늘보쌈이란 특이한 보쌈집을 가봤습니다. 이름이 남자마늘보쌈인데 검색해보니 부산, 경남지역에만 있는 것같습니다. 메뉴 마늘보쌈(대 3.5만원, 중 3만원, 소 2.5만원) 홍어보쌈(대 4.5만원, 중 4만원, 소 3.5만원) 생굴보쌈(대 4.3만원, 중 3.8만원, 소 3.3만원) 특모듬보쌈(5만원) 마늘보쌈정식(6,500원, 2인이상, 오전 11시30분~오후3시) 음식맛 오늘 소개할 음식은 바로 "마늘보쌈정식"입니다. 점심에만 제공하는 가격이 6,500원으로 다른 메뉴대비 저렴한데비해, 반찬구성이나 메인인 마늘보쌈역시 양도 적당하고 아주 맛있었습니다. 밑반찬 솜씨가 남다릅니다. 나물이며 된장국등 딸려나오는 반찬이 짜지않고 평균 이상 수준입니다.. 2016. 5. 11.

구글검색에 잘 나오기[구글웹마스터] 이전 포스팅에서 소개한 네이버 검색에 잘 나오기[네이버 웹마스터도구]에 이어 이번에는 구글검색 잘 나오기입니다.네이버뿐아니라 구글에서도 검색이 잘 되도록하기위해 구글검색엔진 최적화를 해야합니다. 먼저 "구글 웹마스터"에 로그인합니다.http://www.google.com/webmasters/tools 1. 자신의 사이트를 구글에 인증합니다 - 구글에 자신 소유의 웹사이트인지 확인를 시켜줘야합니다. - "속성추가" 탭을 누릅니다. - 소유권확인하는 항목에서 "대체방법"을 선택하고 "HTML 태그"의 내용을 복사합니다. 2. 티스토리 관리>HTML/CSS 편집에서 위에서 복사한 meta를 안에 붙여넣습니다. 2. 사이트맵(sitemap.xml)을 제출합니다. - Sitemap generator(https:/.. 2016. 5. 11.

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